Conoscere PROGEX

Conoscere PROGEX:

La ditta progetta e costruisce Confezionatrici Verticali > Mod: Capri, Sorento, Caprimilk, Waterpack..etc e Sistemi di Dosaggio.
Confezionatrice Verticale BASECAPRI è stata ideata per varie applicazioni con buste a cuscino e combinabili con semplici sistemi di dosaggio a peso e a volume. Sono soluzioni Low Cost.
La progex grazie alla propria esperienza pluriennale nel settore delle confezionatrici "verticali" ha realizzato macchine di minime dimensioni, destinate a realizzare piccoli formati, ma che riassumono tutta la tecnologia delle confezionatrici più grandi e costose.
Finalmente confezionatrici destinate sia all’industria che all'impresa artigiana, dai costi di acquisto e di esercizio contenuti ma capace di realizzare confezioni perfette, con la possibilità di utilizzare vari materiali da imballaggio e realizzare formati diversi.
Le macchine sono disponibili in varie versioni secondo i prodotti da trattare:
• "DOSDOS" per prodotti solidi, granulari e polverosi.
• "CAPRI" per prodotti liquidi, prodotti caseari con liquido di governo, olive in salamoia, ecc.
• La "CAPRI" è predisposta per il confezionamento in atmosfera modificata.
• Ingombri contenuti: occupa meno di 1 m2
• Semplicità di funzionamento: necessita di un piccolo compressore e l'alimentazione elettrica a 220V.monofase.
• Facilità di pulizia e massima igienizzazione: grazie al design costruttivo, all’esecuzione totalmente in acciaio Inox AISI 304 ed al particolare cablaggio a tenuta stagna.
• Per il sistema saldante : sono studiate una serie di soluzioni tecniche esclusive, dalla particolare esecuzione delle barre saldanti ad uno speciale sistema di controllo della temperatura che garantiscono la massima tenuta delle saldature della confezione in presenza di qualsiasi prodotto.
Velocità di produzione: il sistema di traino del film e la scelta di un’elettronica dedicata gestita da PLC, consentono di raggiungere una notevole produttività con tutti i materiali e con qualsiasi formato.

La linea di confezionamento "SORENTO" è un impianto con confezionatrice verticale e sistema di alimentazione e dosaggio a canali vibranti per l'imbustamento dei più diversi prodotti a buona scorrevolezza, di varia granulometria (pet food, prodotti dolciari, snacks, legumi, frutta secca, ecc.)
Concepita per soddisfare le più diverse necessità dell'industria alimentare e non, grazie all'impiego di materiali di prima qualità ed alla semplicità di realizzazione, è lo strumento ideale per realtà di piccole e medie dimensioni, potendo raggiungere considerevoli velocità produttive.
La possibilità di abbinamento con vari tipi di dosatori, (a peso, a volume, conta-pezzi) consente il suo utilizzo nei più diversi settori.
Tutte le machine sono dotate di dispositivi automatici per una facile pulizia dell'impianto
Caratteristica di questo tipo di bilancia è la prevenzione di qualunque forma di contaminazione, grazie alla totale ispezionabilità degli elementi che compongono i sistemi di dodatura.
Superfici in contatto e per la realizzazione dei canali vibranti e delle relative tramogge, è possibile, per prodotti particolari, di fornire le varie parti in contatto con lamiera di acciaio Inox bugnata.

CONFEZIONATRICE VERTICALE UNIVERSALE "WATERPACK" progettata per Liquidi, Prodotti Caseari, Prodotti in Salamoia
Il confezionamento in atmosfera modificata presenta numerose forme di applicazione e copre una vasta gamma di prodotti: carni e insaccati, prodotti da forno, cibi precotti, formaggi, latte in polvere, caffè, succo di frutta, vino, patatine e salatini, frutta secca, ecc.

Questo tipo di confezionamento prevede di modificare l’atmosfera che circonda il prodotto alimentare all’interno della confezione. Lo scopo è quello di riuscire a controllare le reazioni chimiche, enzimatiche e microbiologiche, per prolungare la vita del prodotto, riducendo o eliminando completamente il suo deterioramento.